Le 1er février, Marlette, marque de préparations bio pour pains et pâtisseries, ouvre son premier café au 51 rue des Martyrs dans le 9e à Paris !
Derrière Marlette, deux jeunes femmes, Scarlette et Margot, passionnées de pâtisseries et adeptes du pain maison.
Pour ma part, j'ai découvert la marque grâce à la Bonne Box et depuis, les produits Marlette sont devenus incontournables dans ma cuisine. Marlette, c'est une occasion de redécouvrir le vrai bon pain, alors on a hâte de découvrir ce café !
Qui n'a jamais été encombré par la baguette de pain en revenant des courses ?
La Cocotte propose un sac à pain moderne et traditionnel, vichy rose et rouge, 100% coton. Nouvel accessoire incontournable pour faire le marché !
Vu ici chez FLEUX
Mon chef préféré ? Jean-François Piège. Après le restaurant, la brasserie, et 2 livres de recettes, la pâtisserie était la suite logique.
Sa rue ? Rue Saint-Dominique. À partir du 20 novembre, au numéro 58, on pourra découvrir ses créations placées sous le signe des saveurs et de l'audace !
Parmi les douceurs proposées : kouign-aman, cannelés, viennoiseries et éclairs, sans oublier les pains servis dans ses restaurants et le mystérieux gâteau "Thoumieux".
Côté déco, c'est India Madhavi, architecte-designer, qui a habillé le lieu de vert, de marbre et de bois pour une pâtisserie contemporaine pleine de style !
Pour une fois, j'attends novembre avec impatience.
Gâteaux Thoumieux
58 rue Saint-Dominique 75007
Ouverte du lundi au dimanche