salé

  • Mozarellamania

    Accro au fromage, j'en mets dans tous mes plats. Salades, sandwiches, tartes salées, poêlées de légumes, gratins, ... Tout y passe. Et j'ai un petit penchant pour la mozzarella !

    Pour trouver des recettes, rien de plus simple : petit tour sur Pinterest :

     

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  • Il y a la Fashion Week, la Paris Design Week, et l'Éclair Week

    Ces derniers jours, ça ne vous a pas échappé, l'éclair Fauchon est partout, notamment sur les réseaux sociaux (Instagram).


    À l'occasion de l'Éclair Week (née du succès du "Week-end Éclair"), du 3 au 7 septembre, Fauchon invite à découvrir Place de la Madeleine sa collection d'éclairs créés au Moyen Orient et en Asie par ses chefs pâtissiers implantés localement.

     

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    Vous pourrez choisir parmi 27 déclinaisons, donc 5 éclairs salés :

    L'Eclair au saumon fumé norvégien et petit pois mentholé

    L'Eclair au foie gras de canard et chutney de fraise au champagne

    L'Eclair à la chair de tourteau d'Atlantique acidulé et gelée de pomme verte

    L'Eclair au foie gras de canard et truffe noire du Périgord

    L'Eclair au duo de saumon frais et fumé norvégien au basilic-gelée au raifort



    Prix de l'éclair : 7 euros