fauchon

  • Le Bubble Bar de l'hôtel du Collectionneur pour une soirée féérique

    Mardi soir j'ai eu l'occasion de prendre un verre dans un lieu atypique : un Bubble Bar. Implanté dans la cour silencieuse de l'hôtel du Collectionneur, le Bubble Bar est créé à partir d'une bulle qui peut se dégonfler à tout moment lorsque le sas reste ouvert un peu trop longtemps.

    Étonnant et féérique, le Bubble Bar propose des brunchs, des tea time et des apéritifs pour avoir le sentiment de profiter d'un bon moment en plein air, même en hiver. Cet écrin futuriste, transparent se veut enveloppant comme un cocon douillet où il fait bon profiter de l'extérieur tout en étant à l'abri du froid.

    Une expérience inédite et insolite à tester de toute urgence !

     

    bubble bar,hotel du collectionneur,hotel,paris,bar à champagne,teatime,fauchon,moet et chandon,soirée,bar,noel,expérience magique,bar bulle,fêtes de fin d'année,rue de courcelles,l'hôtel du collectionneur,patio,cour,calme,soirée de noel,salon de thé

    bubble bar,hotel du collectionneur,hotel,paris,bar à champagne,teatime,fauchon,moet et chandon,soirée,bar,noel,expérience magique,bar bulle,fêtes de fin d'année,rue de courcelles,l'hôtel du collectionneur,patio,cour,calme,soirée de noel,salon de thé

     

    Bar à champagne « Moët & Chandon Grand Vintage »

    Tea time signé Fauchon

    Bouchées exclusivement créées par des chefs étoilés, desserts imaginés par le chef pâtissier, cocktails originaux et ateliers gourmands pour les enfants.

     

    Le Bubble Bar est ouvert jusqu'à mi-mars.

     

     

    Hôtel du Collectionneur

    51-57 rue de Courcelles 75008 Paris

     

  • Il y a la Fashion Week, la Paris Design Week, et l'Éclair Week

    Ces derniers jours, ça ne vous a pas échappé, l'éclair Fauchon est partout, notamment sur les réseaux sociaux (Instagram).


    À l'occasion de l'Éclair Week (née du succès du "Week-end Éclair"), du 3 au 7 septembre, Fauchon invite à découvrir Place de la Madeleine sa collection d'éclairs créés au Moyen Orient et en Asie par ses chefs pâtissiers implantés localement.

     

    Capture d’écran 2013-09-04 à 16.49.05.png

     

     

    Capture d’écran 2013-09-04 à 16.52.40.png


    Vous pourrez choisir parmi 27 déclinaisons, donc 5 éclairs salés :

    L'Eclair au saumon fumé norvégien et petit pois mentholé

    L'Eclair au foie gras de canard et chutney de fraise au champagne

    L'Eclair à la chair de tourteau d'Atlantique acidulé et gelée de pomme verte

    L'Eclair au foie gras de canard et truffe noire du Périgord

    L'Eclair au duo de saumon frais et fumé norvégien au basilic-gelée au raifort



    Prix de l'éclair : 7 euros