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  • Recette des sablés de Noël

    Quoi de mieux que des sablés de Noël pour entrer dans cette ambiance magique des fêtes de fin d'année ?

    Pas bonne cuisinière, ou plutôt cuisinière de base qui n'aime pas prendre de risques, j'ai trouvé une recette de sablés sur Marmiton, la recette la plus simple du monde.  L'ayant réussie, je me suis lancée le défi d'en réaliser à la cannelle ou à l'orange la prochaine fois...

     

     

    La voici : 

     

    ingrédients :

    -1 œuf

    -1 pincée de sel

    -250g de farine

    -120g de sucre

    -1 sachet de sucre vanillé

    -100g de beurre

     

     

     

    La réalisation :

    Dans un saladier, mélangez le sel, l’œuf, le sucre. Mélangez le tout.

    Ajoutez ensuite la farine. Mélangez avec les doigts pour que la pâte ressemble à du sable.

    Versez le beurre fondu sur la pâte. Pétrissez la pâte avec les mains.

    Laissez reposer la pâte dans le réfrigérateur pendant 15 minutes.

    Sur le plan de travail ou sur une table, étalez de la farine puis étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie que vous aurez couvert de farine (la pâte étalée doit avoir une épaisseur d'environ 5 mm).

    À l'aide d'un couteau ou d'emporte-pièce, créez des formes à étaler sur la plaque de cuisson de votre four.

    Enfournez le tout pendant 20 minutes (selon la puissance du four, surveillez vos sablés à mi-cuisson afin d'éviter qu'ils soient trop secs).

     

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    (Emporte-pièce IKEA)

     

     

     

     

  • Faire des crackers de Noël avec du papier peint #DIY #FarrowAndBall

    Cette semaine j'ai eu la chance d'être invitée dans le showrom d'une de mes marques préférées de papier peint et peinture, Farrow & Ball, pour un atelier DIY.

    L'idée ? Créer des crackers de Noël avec du papier peint. Pour cela, rien de plus simple. Et c'est une empotée du DUY qui vous le dit !

     

     

    Étape 1 : choisir son papier peint préféré, et se familiariser avec les bons outils.

    Il vous faut donc : 1 paire de ciseaux, 1 crayon de papier, 1 gomme, 1 "scalpel", 1 cutter rotatif.

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    Étape 2 : retranscrire le patron au crayon de papier au dos du papier peint.

    Il faut veiller à ne pas oublier les contours, et surtout les langettes.

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    Étape 3 : Faire les découpes.

    - À l'aide du scalpel, découper le papier peint en suivant les tracés auparavant dessinés au crayon de papier.

    - À l'aide du cutter rotatif, faites un léger tracé (ne pas trop appuyer, de peur de le couper) au centre du papier, entre les colonnes de losanges.

    - Pliez le papier peint sur les côtés et aux extrémités des losanges (pour pouvoir bien enrouler le crackers ensuite).

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    Étape 4 : roulez le papier peint.

    - Veillez à bien insérer les embouts dans les langettes (étendez l'ouverture si cela coulisse mal).

    - Pour embellir le crackers de Noël, et bien le fermer, n'oubliez pas de vous munir d'un fil doré.

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  • Installer son sapin de Noël dans un panier boule

    L'an dernier j'ai eu un souci avec mon sapin : il avait souvent tendance à vaciller vers l'avant. Ayant tout essayé pour le stabiliser, j'ai préféré opter cette année pour le panier boule : ultra déco et efficace pour garder mon sapin droit !

    Pas fan de la traditionnelle étoile à déposer au sommet du sapin, j'ai choisi un nœud blanc et doré, festif et plus original...

     

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