La Maison du Chocolat crée des chocolats esprit cocktail pour l'été

Les chocolats de La Maison du Chocolat prennent de la couleur et s'habillent de fraicheur pour l'été.

Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 2007, a créé des chocolats style cocktails, inspirés des cocktails du Bristol créés par Maxime Hoerth, Meilleur Ouvrier de France Barman 2011 et Chef Barman du Bar du Bristol.

Au programme : Des jus, des fruits, du thé, des infusions dans des ganaches de chocolat noir twisté de chocolat au lait, à la précision millimétrée...

 

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Pour célébrer cette collaboration, Maxime Hoerth servira du 5 mai jusqu'à la fin de l'été les cocktails ayant inspiré les chocolats du coffret Esprit Cocktail.

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Le Bristol, 112 rue du Faubourg Saint Honoré, Paris.

 

 

 

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